จอวส์ ถือได้ว่าเป็นภาคใหม่ของ โมบี้ ดิค ที่เกิดขึ้น ณ เมืองท่องเที่ยว ของแมสซาชูเซตส์ คืนหนึ่งเมื่อกลุ่มวัยรุ่น ออกไปว่ายน้ำเล่นในทะเล หนึ่งในจำนวนนั้น ถูกฉีกร่างออกเป็นชิ้นๆ จากอสูรกายแห่งท้องทะเล หลังจากนั้น อีกหลายคนก็ถูกฆ่าตายในสภาพเดียวกัน ภายหลัง จึงพบว่าการตายเหล่านั้น เป็นฝีมือของเจ้าฉลามขาวใหญ่ยักษ์ที่มาตระเวนล่าเหยื่อ ณ ชายฝั่งแห่งนี้ มาร์ติน โบรดี้ (รอย ไชเดอร์ ) ผู้นำของกลุ่มคนสามคน ที่พยายามหยุดเจ้าอสูรร้าย จากการล่าเหยื่อรายต่อไป โบรดี้ ร่วมมือกับนักสมุทรศาสตร์หนุ่ม แมท ฮูเปอร์ (ริชาร์ด เดรย์ฟัสส์) และนักประมงมือฉมัง ควิ้นท์ (โรเบิร์ต ชอว์) ที่เคยกรำศึก กับเจ้าฉลามร้ายมาก่อน โบรดี้ พยายามที่จะปิดชายหาดแห่งนี้ แต่ทว่า นายกเทศมนตรีกลัวว่าจะขาดรายได้หลักจากนักท่องเที่ยวไป จึงปฎิเสธ โบรดี้ และเพื่อนร่วมขบวนการอีกสองคน จำต้องดำเนินการขั้นสุดท้าย คือการปะทะกับเจ้าปีศาจร้าย แห่งท้องทะเล โดยการพยายามล่อให้มันมาติดกับ โดยใช้เหยื่ออันโอชะจำนวนมหาศาล
